Svinens sittande julbord
Nu kan vi äntligen informera om att vi på Två Små Svin kommer att erbjuda sittande julbord under december månad. Fredag till söndag serverar vi julmat i fem serveringar. Ni kommer att få ta del av klassiska julrätter i form av goda sillar, hemma rullade köttbullar och en massa annat gott som hör julen till.
Självklart kommer det finnas ett brett utval av goda snapsar, skummande öl och trevliga viner till maten.
Allt det ovannämnda erbjuder vi för 695kr!
Vill du veta mer om hur du bokar, när du kan boka, samt vart du bokar? Kontakt då Tobbe på tobbe@tvasmasvin.se.
1:a serveringen
AKVAVITTSILL
FARMORS SILL
KRÄMIG SILL
LÖJROMSSILL
STEKTINLAGD SILL
SILLSALLAD
GUBBRÖRA
GAMMELKNAS (LAGRAD OST)
RÖDLÖK/GRÄSLÖK/GRÄDDFIL/
VI REKOMENDERAR PILSNER URQUELL OCH BRENNIVIN FRÅN ISLAND MED TYDLIG KUMMIN KRYDDNING.
2:a serveringen
KALLRÖKTLAX
HOVMÄSTARSÅS
DILLMAJONÄS
GIN GRAVADLAX
SKAGENRÖRA
INKOKT LAX
TONFISK TATAKI MED MANGO/AVOKADOSALSA
PANKOFRITERAD TORSKRYGG
VI REKOMENDERAR PILSNER URQUELL ELLER ETT GLAS DR. BÛRKLIN-WOLF RIESLING. OCH SOM SNAPS REKOMENDERAR VI AALBORG DILD.
3:e serveringen
JULSKINKA
GRÖNKÅL
RULLSYLTA
RÖKT ÄLGKORV
RÖKT RENKORV
ANKLEVERMOUSSE MED FIKONMARMELAD
VILT PATÉ
BRÄNNVINSSENAP/SKÅNSKSENAP
PICKLADE GRÖNSAKER.
VI REKOMENDERAR PRIMATOR SEMI-DARK ELLER ETT GLAS BARBERA D´ALBA PIANI. OCH SOM SNAPS REKOMENDERAR VI OP ANDERSON JULAQUAVIT.
4:e serveringen
JANSSONS FRESTELSE
EGEN GJORDA KÖTTBULLAR
MÜNCHNER WEISWURST
SURKÅL
LEVERPASTEJ
ASIAN STYLE FLÄSKSIDA
VI REKOMENDERAR PILSNER URQUELL ELLER ETT GLAS CÔTES-DU-RHÔNE GUIGAL OCH SOM SNAPS REKOMENDERAR VI TVÅ SMÅ SVINS EKFATSLAGRADE JULSNAPS.
5:e serveringen
ISCHOKLAD
PEPPARKAKA
KNÄCK
PRALINER
SAFFRANSPANNKAKA MED SALMBÄR
BRÛLE
SMÅGODIS
KAFFE
VI REKOMENDERAR SOM AVRUNDNING
PÅ MIDDAGEN EN GOD AVEC FRÅGA GÄRNA OM RÅD OCH TIPS.
Pris: 695:- p/p